木糖的生產廠家

一(yi)、簡介(jie)

【中文名稱(cheng)】：D-木糖(tang)
【英文(wen)名稱】：xylose
【相對分(fen)子質量】：150.14
【分(fen)子式】：C5H10O5 

木(mu)糖(tang)是一種由(you)木(mu)屑、稻草、玉米芯等富含半(ban)纖維素的(de)植物經水(shui)解而(er)得的(de)一種五碳,甜(tian)度(du)為蔗(zhe)糖(tang)的(de)67%。

二(er)、性(xing)狀

無(wu)色到(dao)白(bai)色結晶或白(bai)色結晶性粉末，略有(you)特殊氣(qi)味和(he)(he)爽口甜(tian)味。甜(tian)度(du)約為(wei)(wei)蔗糖(tang)(tang)的40%。相對(dui)密度(du)1.525，熔點114℃，呈右旋光(guang)性和(he)(he)變旋光(guang)性，易溶于水（125g/100ml)和(he)(he)熱(re)乙醇，不溶于乙醇。木(mu)(mu)糖(tang)(tang)的溶解度(du)：有(you)變旋現(xian)象； 20℃時溶解度(du)為(wei)(wei)100水中可溶解木(mu)(mu)糖(tang)(tang)51.24g，在同(tong)等溫度(du)條件下，其飽和(he)(he)溶液的粘度(du)比木(mu)(mu)糖(tang)(tang)醇、葡萄(tao)糖(tang)(tang)均小。 

三、用途

由于(yu)其提味效果明顯，可用于(yu)香(xiang)料(liao)和寵(chong)物(wu)飼(si)料(liao)行業

由于其可以高(gao)效的引起美拉德反(fan)應，因此可用于生產(chan)食(shi)品(pin)調(diao)味劑(ji)

由于其(qi)提色(se)效果(guo)明顯(xian)，可用于食品行業金褐色(se)的著(zhu)色(se)，如黃油和面包的著(zhu)色(se)。

醫藥(yao)原料(liao)和醫藥(yao)中間(jian)體

適用于香精香料的制備

食品(pin)營(ying)養(yang)強化劑不僅可(ke)以(yi)提(ti)高食品(pin)的營(ying)養(yang)質量，還可(ke)以(yi)減(jian)少和預防很多營(ying)養(yang)缺乏(fa)癥及營(ying)養(yang)缺乏(fa)引起(qi)的其他并發癥，有些(xie)營(ying)養(yang)強化劑還兼有提(ti)高食品(pin)的感官(guan)質量和保藏性(xing)能(neng)的作(zuo)用

1、食(shi)(shi)品(pin)：用于乳制食(shi)(shi)品(pin)、肉制食(shi)(shi)品(pin)、烘焙食(shi)(shi)品(pin)、面制食(shi)(shi)品(pin)、調味(wei)食(shi)(shi)品(pin)、香(xiang)精等。
2、工業(ye)制造：石油(you)業(ye) 、制造業(ye)、農業(ye)產品(pin)、蓄電池、精密鑄件(jian)等。
3、其它(ta)制品：可代替甘(gan)油作加香、防凍保濕劑。
4、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水(shui)、洗發(fa)水(shui)、面膜等。
5、飼(si)料(liao)(liao)：寵物罐頭、動物飼(si)料(liao)(liao)、水(shui)產飼(si)料(liao)(liao)、維生素(su)飼(si)料(liao)(liao)等。
6：焙烤制(zhi)品、肉制(zhi)品、果(guo)仁制(zhi)品、調味料，風味和香味增強(qiang)料。
7：保(bao)健(jian)品(pin)、藥用(yong)輔料(liao)、中間體、提取物。
包(bao)裝和貯存條件：
1、本品整包裝一般(ban)為25KG/袋或25KG紙(zhi)板桶(tong)。
2、本品應密封避光，儲存于(yu)陰涼，干燥，通風處。 

木糖的生產廠家