富馬酸生產廠家 富馬酸廠家?

富馬酸(suan)（fumaric acid）、紫堇酸(suan)或(huo)地衣(yi)酸(suan)，即反(fan)丁(ding)烯(xi)(xi)二(er)酸(suan)（IUPAC名(ming)為(E)-丁(ding)烯(xi)(xi)二(er)酸(suan)），是(shi)一種無(wu)色(se)、易1的(de)晶體，由(you)丁(ding)烯(xi)(xi)衍(yan)生出(chu)的(de)羧酸(suan)。它的(de)化學式是(shi)C4H4O4。酸(suan)會釋出(chu)帶(dai)有刺激(ji)性的(de)順丁(ding)烯(xi)(xi)二(er)酐煙熏。它的(de)味(wei)道像(xiang)水果(guo)、牛肝菌屬、地衣(yi)及冰島(dao)海苔中可以發現。中文名(ming)反(fan)丁(ding)烯(xi)(xi)二(er)酸(suan)外文名(ming)Fumaric acid分(fen)(fen)子(zi)式C4H4O4分(fen)(fen)子(zi)量(liang)116.07 理(li)化指(zhi)標外觀：無(wu)色(se)晶體 。熔點：300～302℃（封管），在165℃（17毫米）升華。熔點：299～300℃ 相(xiang)對密度：1.635（20/4℃）。

溶解性：溶于(yu)(yu)水(shui)，微溶于(yu)(yu)冷水(shui)、易(yi)溶于(yu)(yu)熱水(shui)，溶于(yu)(yu)乙醇(chun)。反丁烯(xi)(xi)二(er)酸(suan)的化學(xue)(xue)性質與順(shun)丁烯(xi)(xi)二(er)酸(suan)相似(si)。用(yong)(yong)途反丁烯(xi)(xi)二(er)酸(suan)用(yong)(yong)于(yu)(yu)生產不飽和聚(ju)酯樹脂，這類樹脂的特點是(shi)耐化學(xue)(xue)腐(fu)蝕性能好，耐熱性也好；

性狀：純(chun)(chun)品為白色柱狀或針狀結(jie)晶，相對密度(du)（20℃固體）1.635，熔(rong)點(dian)（封管）287℃，升華于200℃而(er)不分解(jie)，沸點(dian)290℃，水中溶解(jie)度(du)很小，25℃ 100克水溶解(jie)0.69克，有特殊酸(suan)味(wei)，且口味(wei)純(chun)(chun)正，酸(suan)度(du)強，約為檸檬酸(suan)的1.5倍。

產品用途：

富馬(ma)酸(suan)(suan)在食品(pin)中主要(yao)用于(yu)肉制(zhi)(zhi)品(pin)、魚肉制(zhi)(zhi)品(pin)加工等(deng)。富馬(ma)酸(suan)(suan)可作(zuo)為(wei)酸(suan)(suan)度調(diao)節劑、酸(suan)(suan)化劑、抗(kang)氧(yang)化助(zhu)劑、腌制(zhi)(zhi)促進劑、香(xiang)料(liao)使用。本(ben)品(pin)有強緩沖(chong)作(zuo)用，以保持水溶液在pH3.0左右(you)，并對(dui)抑(yi)菌防霉(mei)有重要(yao)作(zuo)用，同時，它(ta)有澀(se)味(wei)，是酸(suan)(suan)味(wei)的固體(ti)酸(suan)(suan)之一(yi)，吸(xi)收率低，有助(zhu)于(yu)延(yan)長(chang)粉末制(zhi)(zhi)品(pin)等(deng)的保存期。當富馬(ma)酸(suan)(suan)變為(wei)富馬(ma)酸(suan)(suan)鈉后(hou)，水溶性及風(feng)味(wei)均(jun)更好(hao)。

1.反丁(ding)(ding)烯(xi)(xi)(xi)二(er)酸(suan)用于(yu)生產不(bu)飽和聚酯(zhi)樹(shu)脂，這類樹(shu)脂的特點是耐(nai)化學腐(fu)蝕(shi)性(xing)能好，耐(nai)熱(re)性(xing)也好；反丁(ding)(ding)烯(xi)(xi)(xi)二(er)酸(suan)與乙(yi)酸(suan)乙(yi)烯(xi)(xi)(xi)的共聚物(wu)是良(liang)好的粘合(he)劑(ji)(ji)，與苯乙(yi)烯(xi)(xi)(xi)的共聚物(wu)是制造(zao)玻璃鋼的原料(liao)，反丁(ding)(ding)烯(xi)(xi)(xi)二(er)酸(suan)所制得的增塑劑(ji)(ji)無毒，可用于(yu)與食品(pin)接觸的乙(yi)酸(suan)乙(yi)烯(xi)(xi)(xi)乳膠(jiao)。

2.該品(pin)是醫(yi)藥(yao)和光學漂白劑(ji)等(deng)精細化學品(pin)中(zhong)(zhong)間體(ti)，在醫(yi)藥(yao)工業(ye)中(zhong)(zhong)用于解(jie)二(er)巰基(ji)丁二(er)酸的生產(chan)，將反丁烯(xi)二(er)酸用碳(tan)酸鈉中(zhong)(zhong)和，即得到(dao)反丁烯(xi)鈉，進而用硫(liu)酸亞鐵(tie)置換得到(dao)反丁烯(xi)二(er)酸鐵(tie)，是用于治療小紅血球型(xing)貧血的藥(yao)物富血鐵(tie)。

3.作為一種食品(pin)添加(jia)劑——酸味劑，用于(yu)清涼飲料、水果(guo)糖、果(guo)凍、冰(bing)淇淋等，大多與(yu)酸味劑檸檬(meng)酸并用，反丁烯二酸與(yu)氫氧(yang)化鈉反應制成的單鈉鹽，也用作酸味調味品(pin)，還用作合(he)成樹脂、媒染(ran)劑的中(zhong)間體。

富馬酸生產廠家 富馬酸廠家?