羧甲基纖維素鈉的生產廠家

一、簡(jian)介(jie)

羧甲(jia)(jia)基(ji)纖維(wei)素(su)鈉(na)，（又(you)稱：羧甲(jia)(jia)基(ji)纖維(wei)素(su)鈉(na)鹽，羧甲(jia)(jia)基(ji)纖維(wei)素(su)，CMC）是當(dang)今使用范圍(wei)較廣、用量較大的纖維(wei)素(su)種類。 

二(er)、性狀(zhuang)

白色至(zhi)淡(dan)黃色粉末、粒狀或(huo)(huo)纖維狀物質，吸(xi)濕性強，易溶(rong)于水，在中(zhong)(zhong)性或(huo)(huo)堿性時，溶(rong)液呈高粘(zhan)度(du)液。對(dui)藥品、光、熱(re)穩定。但對(dui)熱(re)是(shi)以(yi)80℃為限，80℃以(yi)上長時間加熱(re)，粘(zhan)性降低，在水中(zhong)(zhong)不(bu)溶(rong)。 [3] 其相對(dui)密度(du)1.60，薄(bo)片相對(dui)密度(du)1.59。折(zhe)射率1.515。 加熱(re)至(zhi)190～205℃時呈褐色，至(zhi)235～248℃時炭化(hua)。其在水中(zhong)(zhong)的溶(rong)解度(du)取決(jue)于取代度(du)。不(bu)溶(rong)于酸和(he)醇，遇鹽不(bu)沉淀。不(bu)易發酵，對(dui)油脂(zhi)、蠟的乳(ru)化(hua)力大，可長期保存 

三、用(yong)途

食品應用(yong)(yong)(yong)中(zhong)(zhong)不僅是(shi)良好的(de)(de)(de)乳化穩(wen)定劑、增稠劑，而且(qie)具有優異的(de)(de)(de)凍(dong)結(jie)、熔化穩(wen)定性(xing)(xing)，并能(neng)(neng)提高產(chan)品的(de)(de)(de)風味，延長貯(zhu)藏時間。在豆奶、冰淇(qi)淋、雪糕、果凍(dong)、飲料、罐頭中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)用(yong)(yong)(yong)量約為(wei)1% ～1.5%。CMC還可與醋、醬油、植物油、果汁(zhi)、肉汁(zhi)、蔬菜汁(zhi)等形成性(xing)(xing)能(neng)(neng)穩(wen)定的(de)(de)(de)乳化分散液，其用(yong)(yong)(yong)量為(wei)0.2% ～ 0.5%。特(te)別是(shi)對動、植物油、蛋白質(zhi)(zhi)與水溶液的(de)(de)(de)乳化性(xing)(xing)能(neng)(neng)極為(wei)優異，能(neng)(neng)使(shi)其形成性(xing)(xing)能(neng)(neng)穩(wen)定的(de)(de)(de)勻(yun)質(zhi)(zhi)乳狀液。 

1.配制肥(fei)皂及合成洗(xi)滌劑，在重級清潔劑中大約(yue)添加1%的(de)羧(suo)甲基纖(xian)維素鈉，用(yong)以(yi)防止洗(xi)出的(de)污(wu)物再(zai)沉淀于(yu)織物上。

2.用(yong)作石油工(gong)業鉆(zhan)井泥漿的懸(xuan)浮穩定(ding)劑

3.在造紙工(gong)業中作添加(jia)劑(ji)可提(ti)高(gao)紙的縱向強(qiang)度和平滑度

4.作(zuo)涂料可提高紙的印(yin)刷可適應(ying)性

5.在食品(pin)工業中用(yong)作增稠劑(ji)、乳(ru)液(ye)穩(wen)定劑(ji)及冰淇淋的(de)冰晶抑制(zhi)劑(ji)；

6.在紡(fang)織工業(ye)中用作漿劑、印染漿的增稠(chou)劑；

7.在醫藥工業(ye)中可作針(zhen)劑的(de)乳化穩(wen)定劑、片(pian)劑的(de)粘結劑和成膜(mo)劑；

8.在(zai)化妝品(pin)中、陶瓷等生(sheng)產中用作增稠劑(ji)。

羧甲基纖維素鈉的生產廠家