D-氨基葡萄糖鹽酸鹽的生產廠家

一、簡介

氨(an)基葡萄(tao)糖鹽(yan)酸鹽(yan)，英文D-Glucosamine Hydrochloride，分(fen)子式C6H13NO5·HCl，分(fen)子量215.5

原料:從蟹蝦殼中(zhong)萃取得到(dao)

分(fen)類分(fen)為:硫酸氨基葡(pu)萄糖和鹽(yan)酸氨基葡(pu)萄糖兩種。

二、性狀

氨基葡萄糖(tang)鹽酸鹽由甲(jia)殼素或殼聚糖(tang)經鹽酸水解而成，白色結晶，無(wu)氣味，略有(you)甜味，易(yi)溶(rong)于水，微溶(rong)于甲(jia)醇(chun)，不溶(rong)于乙醇(chun)等有(you)機溶(rong)劑(ji)。 

三、用途(tu)

氨(an)基葡萄糖鹽酸鹽還(huan)可(ke)應用(yong)于(yu)食品，飼料(liao)添加劑中。

氨基(ji)(ji)葡萄糖(tang)(tang)鹽酸鹽是由天(tian)然的甲殼質提取的，是一種(zhong)海洋生物(wu)制劑(ji)，能促進(jin)人體粘(zhan)多糖(tang)(tang)的合成，提高關節(jie)滑液的粘(zhan)性，補充氨基(ji)(ji)葡萄糖(tang)(tang)培養(yang)基(ji)(ji)，可以(yi)(yi)增強(qiang)分泌(mi)蛋白的N-糖(tang)(tang)基(ji)(ji)化作用，以(yi)(yi)及影(ying)響(xiang)諸如環細胞以(yi)(yi)及干細胞的細胞系變異；

食(shi)品營(ying)養(yang)強化初是作(zuo)為一(yi)種公眾健康問題的解決(jue)方案提(ti)出的。食(shi)品強化總的目(mu)的是保證(zheng)人(ren)們在各生長發育階(jie)段及各種勞動條件下(xia)獲得的合理的營(ying)養(yang)，滿足(zu)人(ren)體生理、生活和勞動的正常需要(yao)，以維持和提(ti)高人(ren)類(lei)的健康水平。 

盡量選擇具(ju)有生物活(huo)性和穩定性高的(de)(de)營養強化劑(ji)。例如(ru)鐵(tie)的(de)(de)營養效價就(jiu)因(yin)所(suo)用形式不同，而有很大的(de)(de)差異。再(zai)如(ru)，有些(xie)營養素(su)可由于接觸空氣(qi)或加熱(re)而被破壞(huai)，像(xiang)維(wei)生素(su)A、抗壞(huai)血酸和核黃素(su)、氨基酸等可因(yin)光(guang)、熱(re)和氧化作用而被破壞(huai)。面(mian)(mian)粉中的(de)(de)β－胡(hu)蘿(luo)卜素(su)含量很少，而β－胡(hu)蘿(luo)卜素(su)的(de)(de)穩定性又(you)比較(jiao)高，所(suo)以可在面(mian)(mian)包和餅干中添加適量的(de)(de)β－胡(hu)蘿(luo)卜素(su)（用量為(wei)0．5mg/kg面(mian)(mian)粉中），經(jing)過(guo)面(mian)(mian)團調制(zhi)、醒發（面(mian)(mian)包）或壓片(pian)（餅干）、焙烤其保留量仍高達(da)83．3%。

 【氨基葡萄糖鹽酸鹽】包裝和貯存條件：
1、本品(pin)整包裝(zhuang)一(yi)般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光，儲存于陰涼(liang)，干燥(zao)，通風(feng)處(chu)。

D-氨基葡萄糖鹽酸鹽的生產廠家