氨糖的生產廠家

一、簡介

通常以N-乙酰基衍生物（如甲殼素）或以N-硫酸酯和N-乙酰-3-O-乳酸醚（胞壁酸）形式存在于微生物、動物來源的多糖和結合多糖中。 

二、性狀

氨基葡萄糖鹽酸鹽為白色結晶，無氣味，略有甜味，氨基葡萄糖鹽酸鹽易溶于水，微溶于甲醇，不溶于乙醇等有機溶劑。 

三、用途

氨基葡萄糖鹽酸鹽還可應用于食品

用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水產制品、各類飲料、調味食品等。

氨基葡萄糖鹽酸鹽是醫學界視為迄今為止僅有的可以根本骨關節疾病的物質，氨基葡萄糖應與硫酸軟骨素配合使用，具有止痛，促進軟骨再生的功效，可以從*關節問題。如能同時補充維生素D和鈣能起到更好效果，例如康普利特葡胺維D鈣片主要含有碳酸鈣、維生素D3、氨基葡萄糖鹽酸鹽、硫酸軟骨素等成分是同類產品中效果較好的。氨基葡萄糖鹽酸鹽是由天然的甲殼質提取的，是一種海洋生物制劑，能促進人體粘多糖的合成，提高關節滑液的粘性，能改善關節軟骨的代謝；

食品營養強化 初是作為一種公眾健康問題的解決方案提出的。食品強化總的目的是保證人們在各生長發育階段及各種勞動條件下獲得全面的合理的營養，滿足人體生理、生活和勞動的正常需要，以維持和提高人類的健康水平。 

強化某種必需營養素必須同時提供其測定和監控的技術方法。
添加的營養素不應對食品的特性，如安全性、色、香、味、質構、烹調性質等產生不良影響，也不得過分縮短食品的貨架壽命。 

氨糖的生產廠家