L-賴氨酸生產廠家 L-賴氨酸廠家 食品級L-賴氨酸 用途 L-賴氨酸報價 L-賴氨酸價格

 【產品簡介】

 中文名稱：L-賴氨酸

 英文(wen)名稱：L-Lysine monohydrochloride

 化(hua)學分子式：C6H14N2O2·HCL

 為白(bai)色(se)(se)或近白(bai)色(se)(se)自由流(liu)動(dong)性的(de)結晶性粉末(mo)。幾乎(hu)無臭。263~264℃熔化并分解(jie)。通常(chang)較穩定(ding)，高濕度60%以(yi)下(xia)穩定(ding)，60%以(yi)上則(ze)生成二水合物。與(yu)維(wei)生素C和維(wei)生素K3共存則(ze)易(yi)著色(se)(se)。堿性條(tiao)件及直接(jie)與(yu)還原(yuan)糖存在下(xia)加熱則(ze)分解(jie)。易(yi)溶(rong)于水（40g/ml,35℃），水溶(rong)液呈中(zhong)性至微(wei)酸性，與(yu)磷(lin)酸、鹽酸、氫(qing)氧化鈉、離子交換(huan)樹脂等(deng)一起加熱，起外(wai)消旋作用。賴(lai)氨(an)酸為必需氨(an)基酸，無法在體內合成，

 L-賴(lai)氨(an)(an)酸(suan)鹽酸(suan)鹽營(ying)養增補劑。用于強化食品(pin)中的賴(lai)氨(an)(an)酸(suan)。黑麥(mai)、米(mi)、玉米(mi)、花(hua)生粉等(deng)所含賴(lai)氨(an)(an)酸(suan)為限制氨(an)(an)基(ji)酸(suan)，小麥(mai)、芝麻、燕麥(mai)等(deng)所含賴(lai)氨(an)(an)酸(suan)為 限制氨(an)(an)基(ji)酸(suan)。尚(shang)可(ke)用于蛋(dan)黃醬、牛乳、食品(pin)等(deng)。亦可(ke)用作調味料，以(yi)改善風味。

 1. 用(yong)(yong)于(yu)食品(pin)(pin)工業。賴氨酸是蛋(dan)白質的(de)(de)(de)重要組分(fen)(fen)之(zhi)一(yi)，是人(ren)體不能自身合成但又十分(fen)(fen)需要的(de)(de)(de)八種氨基酸之(zhi)一(yi)，是一(yi)種優良的(de)(de)(de)食品(pin)(pin)強化劑。將賴氨酸添加(jia)到飲品(pin)(pin)、大(da)(da)米、面(mian)粉、罐頭等食品(pin)(pin)中可以提高蛋(dan)白質的(de)(de)(de)利用(yong)(yong)率，從而大(da)(da)大(da)(da)強化食品(pin)(pin)的(de)(de)(de)營養，起到促進生長發育、增(zeng)(zeng)加(jia)食欲、減少疾(ji)病、增(zeng)(zeng)強體質的(de)(de)(de)作用(yong)(yong)，用(yong)(yong)于(yu)罐頭中有除臭保鮮的(de)(de)(de)作用(yong)(yong)。

 2. 用于(yu)醫藥(yao)工(gong)業。賴氨酸可(ke)用于(yu)配(pei)制復合氨基(ji)酸輸液，它(ta)比水解(jie)蛋白(bai)輸液效果好，副作用少。賴氨酸可(ke)與各種(zhong)維生素、葡萄糖(tang)制成營養補劑，口(kou)服后易被胃腸吸收(shou)。賴氨酸還(huan)可(ke)改善某些藥(yao)物(wu)的(de) 性能，提(ti)高藥(yao)效。

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