葡萄糖酸銅的生產廠家

一、簡(jian)介

CAS編號：527-09-3

EINECS編(bian)號：527-09-3

別(bie)名：葡(pu)萄糖酸(suan)銅(II)

分子(zi)式(shi)：C12H22CuO14

二、性狀

淺(qian)藍色至(zhi)藍綠色結(jie)晶性粉末，無臭無味，在空氣中穩定，易溶于水(shui) 

三(san)、用途

應用的飲料(liao)、食鹽、嬰(ying)幼兒(er)配方奶粉等領域。

用(yong)于食品(pin)、飲(yin)料、乳(ru)制品(pin)、面(mian)粉、食鹽。

葡萄(tao)(tao)糖(tang)(tang)酸(suan)銅(tong)(tong)(527-09-3)制法：    1. 由葡糖(tang)(tang)酸(suan)與氧化銅(tong)(tong)反應(ying)(ying)結晶而得。 ;   2. 由葡糖(tang)(tang)酸(suan)鹽(yan)與銅(tong)(tong)鹽(yan)反應(ying)(ying)結晶而得。    3. 由葡糖(tang)(tang)酸(suan)鈉與硫酸(suan)銅(tong)(tong)反應(ying)(ying)結晶而得。    4. 由葡萄(tao)(tao)糖(tang)(tang)電(dian)解(jie)氧化成葡萄(tao)(tao)糖(tang)(tang)酸(suan)后(hou)，用(yong)碳酸(suan)銅(tong)(tong)中(zhong)和(he)而成，同時(shi)生成山(shan)梨醇。含量分析：    稱取試(shi)樣約1.5g，溶于盛在250ml錐形燒瓶的100ml水中(zhong)，加(jia)2ml冰(bing)醋酸(suan)和(he)5g碘化鉀，混(hun)勻，用(yong)0.1mol/L硫代硫酸(suan)鈉滴定(ding)(ding)至淺黃(huang)色。加(jia)2g硫氰酸(suan)銨，混(hun)勻，再加(jia)3ml淀粉試(shi)液(TS-235)后(hou)繼續滴定(ding)(ding)至乳(ru)白色終點。每mL 0.lmol/L硫代硫酸(suan)鈉相當(dang)于葡糖(tang)(tang)酸(suan)銅(tong)(tong)(C12H22CuO14)45.38

1、食品：用于乳(ru)制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品、香精(jing)等(deng)。

2、工業制造：石油(you)業 、制造業、農業產品(pin)、蓄電池、精密(mi)鑄件等。

3、其它制品：可代替甘油作加香、防(fang)凍保濕劑。

4、化妝品：洗(xi)面乳、美容(rong)霜、化妝水、洗(xi)發水、面膜等。

5、飼(si)料：寵(chong)物罐(guan)頭、動物飼(si)料、水(shui)產飼(si)料、維(wei)生素飼(si)料等(deng)。

6：焙(bei)烤制品、肉(rou)制品、果仁制品、調味(wei)料，風味(wei)和(he)香味(wei)增強料。

7：保健品、藥用輔料、中間體、提取物。

1、強化工藝和加工設備必須切實可行和容易獲得，成本低廉，以保證待強化的營養素順利添加到食品中，
2、載體食物的消費范圍覆蓋越大越好(特別是營養素缺乏普遍(bian)的農村和貧困人群)，而且這種食物應該是工業化生產的；載體食物的消費量應比較穩定，以便能比較準確地計算營養素添加量，同時能避免攝入(如軟飲料、零食)過量。 

葡萄糖酸銅的生產廠家