半胱氨酸鹽酸鹽生產廠家價格

中文別名：L-半胱(guang)氨(an)(an)酸(suan)(suan)鹽(yan)酸(suan)(suan)鹽(yan); L-半胱(guang)氨(an)(an)酸(suan)(suan)鹽(yan)酸(suan)(suan)鹽(yan)水(shui)(shui)合物(wu); L-豐胱(guang)胺酸(suan)(suan)鹽(yan)酸(suan)(suan)鹽(yan); 半胱(guang)氨(an)(an)酸(suan)(suan),鹽(yan)酸(suan)(suan)鹽(yan)水(shui)(shui)合物(wu); L-半胱(guang)氨(an)(an)酸(suan)(suan)鹽(yan)酸(suan)(suan)鹽(yan)(無水(shui)(shui)物(wu)); Α-氨(an)(an)基-Β-巰(qiu)基丙(bing)酸(suan)(suan)鹽(yan)酸(suan)(suan)鹽(yan); 鹽(yan)酸(suan)(suan)L-半胱(guang)氨(an)(an)酸(suan)(suan); L-無水(shui)(shui)巰(qiu)基丙(bing)氨(an)(an)酸(suan)(suan)鹽(yan)酸(suan)(suan)鹽(yan) [1]
英文(wen)名稱(cheng)：L-Cysteine hydrochloride hydrate
英文別名：L-Cysteine hydrochloride; L-cysteine hcl cell culture tested; H-Cys-OH.HCl; L-Cysteine Hcl Anhydrous; L-cysteine HCL MONO; L-Cysteine HCl; Di-isopropyl nahpthalene
CAS RN：52-89-1
EINECS：200-157-7
分 子(zi) 式：C3H7NO2SHCL

質量要求(qiu)：質量標(biao)準（FCC，Ⅳ）

含(han)量（干燥(zao)后(hou)）/% 98.0~101.5

干燥失重/% 8.0~12.0

灼(zhuo)燒殘渣/% ≤ 0.1

旋(xuan)光度[α]20 +5.0°~ +8.0°

[α]25 +4.9°~ +7.9°

砷（以As計）/% ≤ 0.0003

重金屬（以Pb計）/% ≤ 0.002

鉛/% ≤ 0.0010

金(jin)/% ≤ 0.001

用(yong)途與注意事(shi)項： 面粉(fen)處理劑、營養增補(bu)劑。作為(wei)營養增補(bu)劑，其(qi)添加(jia)(jia)(jia)量(liang)不(bu)應超(chao)過總蛋白質含量(liang)的(de)2.3（包括(kuo)L-胱氨(an)酸(suan)）。（GB27601996）中規定：用(yong)于發酵面制品，0.06g/kg。參考用(yong)量(liang)：具(ju)體使用(yong)時可加(jia)(jia)(jia)入面粉(fen)中混勻，或在(zai)和面時加(jia)(jia)(jia)入。通常，用(yong)于面包的(de)添加(jia)(jia)(jia)量(liang)為(wei)0.020.045g/kg；用(yong)于天然果汁，可防止維生素C的(de)氧(yang)化和褐變，用(yong)量(liang)為(wei)0.20.8g/kg。 、半胱氨(an)酸(suan)鹽酸(suan)鹽可溶于水，

1、食(shi)(shi)(shi)品(pin)：用(yong)于(yu)乳(ru)制(zhi)(zhi)食(shi)(shi)(shi)品(pin)、肉(rou)制(zhi)(zhi)食(shi)(shi)(shi)品(pin)、烘焙食(shi)(shi)(shi)品(pin)、面(mian)制(zhi)(zhi)食(shi)(shi)(shi)品(pin)、調味食(shi)(shi)(shi)品(pin)等(deng)。

3、工業(ye)制造：石油業(ye) 、制造業(ye)、農(nong)業(ye)產(chan)品、蓄(xu)電池、精密鑄件(jian)等(deng)。

在食(shi)品(pin)中添加食(shi)品(pin)營養強化劑，不僅可(ke)以(yi)補充天然食(shi)品(pin)的營養缺陷，而(er)且可(ke)以(yi)改善食(shi)品(pin)中的營養成分及其比例，以(yi)滿(man)足人們對(dui)營養的需(xu)要。另外(wai)，利用(yong)食(shi)品(pin)營養強化劑可(ke)以(yi)特別補充某(mou)些營養物質，達到(dao)特殊飲食(shi)和健康(kang)的目的。

食品營(ying)養(yang)強(qiang)化劑不(bu)僅(jin)可以(yi)提(ti)高食品的營(ying)養(yang)質(zhi)量，還(huan)可以(yi)減(jian)少和預防很多營(ying)養(yang)缺(que)乏癥(zheng)及(ji)營(ying)養(yang)缺(que)乏引起(qi)的其(qi)他并(bing)發癥(zheng)，有(you)些營(ying)養(yang)強(qiang)化劑還(huan)兼(jian)有(you)提(ti)高食品的感(gan)官質(zhi)量和保藏性能的作(zuo)用。

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