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L-半胱氨酸鹽酸鹽生產廠家廠家

產品時間：2023-01-23

簡要描述：

L-半胱氨酸鹽酸鹽生產廠家廠家
用(yong)途與注意事項：面(mian)(mian)粉處(chu)理劑(ji)、營養增(zeng)補劑(ji)。作為營養增(zeng)補劑(ji)，其添加(jia)量不應超(chao)過(guo)總蛋白質含量的(de)2.3（包括L-胱氨酸）。（GB27601996）中(zhong)規定(ding)：用(yong)于(yu)發(fa)酵(jiao)面(mian)(mian)制品，0.06g/kg。參考用(yong)量：具體使用(yong)時可加(jia)入面(mian)(mian)粉中(zhong)混勻，或在和面(mian)(mian)時加(jia)入。

產品介紹：

品牌	其他品牌	貨號	食品級
規格	25kg*1	供貨周期	現貨
主要用途	食品保健品等補充營養	應用領域	醫療衛生,食品,生物產業,紡織皮革,制藥

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L-半胱氨酸鹽酸鹽簡介：

中文別名：L-半胱氨酸鹽酸鹽; L-半胱氨酸鹽酸鹽水合物; L-豐胱胺酸鹽酸鹽; 半胱氨酸,鹽酸鹽水合物; L-半胱氨酸鹽酸鹽(無水物); Α-氨基-Β-巰基丙酸鹽酸鹽; 鹽酸L-半胱氨酸; L-無水巰基丙氨酸鹽酸鹽
英文名稱：L-Cysteine hydrochloride hydrate
CAS RN：52-89-1
EINECS：200-157-7
分子式：C3H7NO2SHCL
分子量：157.61

無色至白色結(jie)晶或結(jie)晶性粉末，有輕微特殊氣味酸味，熔點175℃（分解）發。

溶(rong)于水(shui)，水(shui)溶(rong)液呈(cheng)酸性，1%溶(rong)液的pH值約為1.7，0.1%溶(rong)液pH值約為2.4。亦可溶(rong)于醇、氨水(shui) 和乙酸，不溶(rong)于、丙酮、苯等。具有還原性，有抗氧(yang)化(hua)和防(fang)止非酶褐變的作用。

1、半胱氨(an)酸(suan)鹽酸(suan)鹽可溶于水，制成針劑(ji)或片劑(ji)可迅速被人體所吸收(shou)。它是羧甲基半胱氨(an)酸(suan)和(he)乙酰(xian)基半胱氨(an)酸(suan)生產的主(zhu)要原料。

3、面(mian)(mian)包改(gai)良(liang)劑：促(cu)進發酵、防止(zhi)氧化(hua)的作(zuo)用(yong)。在食品(pin)的方面(mian)(mian)作(zuo)為面(mian)(mian)包速成促(cu)進劑，能改(gai)變(bian)面(mian)(mian)包和食品(pin)的風(feng)味。

4、在化(hua)妝(zhuang)品方面可用于化(hua)妝(zhuang)品的燙發精(jing)、防(fang)曬霜、生發香水(shui)和頭發調理(li)劑(ji)等等。

5、營養(yang)增補劑、抗(kang)氧(yang)(yang)化劑、護(hu)色劑：用(yong)于(yu)天然果汁，防(fang)止維生素C氧(yang)(yang)化及色變。

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