特丁基對苯二酚的生產廠家

一、簡介(jie)

中(zhong)文名：叔丁基對(dui)苯二(er)酚(fen)
別 稱：特丁基(ji)對(dui)苯(ben)二(er)酚
英文名：tert-Butylhydroquinone
TBHQ即特(te)丁基對苯二酚

二、性狀

特丁基對苯二(er)酚（TBHQ）為無(wu)色晶體或白色晶體性粉末。 

三、用途

可(ke)用(yong)(yong)于(yu)食用(yong)(yong)油(you)(you)(you)脂、油(you)(you)(you)炸食品(pin)(pin)、餅(bing)干(gan)、方便(bian)面(mian)、速煮(zhu)米(mi)、干(gan)果(guo)罐頭、干(gan)魚制(zhi)(zhi)(zhi)chemicalbook品(pin)(pin)和(he)(he)腌制(zhi)(zhi)(zhi)肉制(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)，使(shi)用(yong)(yong)量(liang)為(wei)0.2g/kg。用(yong)(yong)途食品(pin)(pin)油(you)(you)(you)添加劑(ji)檢(jian)測(ce)。用(yong)(yong)途對大多數油(you)(you)(you)脂、塑料、橡膠等(deng)均有(you)防止(zhi)氧(yang)化(hua)(hua)作用(yong)(yong)。遇(yu)鐵、銅不變色，但(dan)如(ru)有(you)堿存在(zai)可(ke)轉為(wei)粉紅色。抗(kang)氧(yang)化(hua)(hua)性能優越。用(yong)(yong)途抗(kang)氧(yang)化(hua)(hua)劑(ji)。叔(shu)丁基氫醌(kun)適用(yong)(yong)于(yu)粗油(you)(you)(you)和(he)(he)高度不飽和(he)(he)油(you)(you)(you)脂，如(ru)向日葵油(you)(you)(you)等(deng)。對烹調(diao)用(yong)(yong)油(you)(you)(you)和(he)(he)焙烤制(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)，宜與(yu)bha合用(yong)(yong)，但(dan)適用(yong)(yong)于(yu)煮(zhu)炸制(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)。一般用(yong)(yong)量(liang)100～200mg/kg。用(yong)(yong)作pvc抗(kang)魚眼劑(ji)及食品(pin)(pin)添加劑(ji)，作抗(kang)氧(yang)化(hua)(hua)劑(ji)，可(ke)用(yong)(yong)于(yu)食用(yong)(yong)油(you)(you)(you)脂、油(you)(you)(you)炸食品(pin)(pin)、餅(bing)干(gan)、方便(bian)面(mian)、速煮(zhu)米(mi)、干(gan)果(guo)罐頭、干(gan)魚制(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)和(he)(he)腌制(zhi)(zhi)(zhi)肉制(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)，使(shi)用(yong)(yong)量(liang)為(wei)0.2g/kg。用(yong)(yong)途用(yong)(yong)作抗(kang)氧(yang)劑(ji)和(he)(he)穩定劑(ji) 

使用(yong)方法：

◆直接(jie)法(fa) 將油脂加熱至35～60℃，按所需比(bi)例量加入 TBHQ，強力攪拌10～15分(fen)鐘，使其溶解(jie)，然后持續攪拌（不(bu)必大(da)力攪拌以免過多的空氣進入）20分(fen)鐘左右，確(que)保 TBHQ均勻分(fen)布。

◆種子法 先將(jiang) TBHQ*溶(rong)(rong)于少量油脂(zhi)或(huo)95%的(de)酒精(jing)溶(rong)(rong)液(ye)中，配(pei)成5～10%的(de) TBHQ油脂(zhi)或(huo)酒精(jing)溶(rong)(rong)液(ye)，然后直接或(huo)以計(ji)量器加入脂(zhi)肪或(huo)油中攪拌(ban)分布均勻。

◆泵(beng)送(song)法(fa) 將(jiang)種子法(fa)配制的 TBHQ濃縮液，通過(guo)不銹(xiu)鋼定量泵(beng)按規定比例注(zhu)入需穩定的有固定流(liu)速、流(liu)量的脂肪或油類的管道(dao)內。管道(dao)內要確保產生足夠的湍流(liu),使TBHQ分(fen)布均勻。

1、食(shi)(shi)(shi)品(pin)：用(yong)于乳制食(shi)(shi)(shi)品(pin)、肉制食(shi)(shi)(shi)品(pin)、烘焙(bei)食(shi)(shi)(shi)品(pin)、面制食(shi)(shi)(shi)品(pin)、調味食(shi)(shi)(shi)品(pin)等(deng)。
2、保健食品、填充(chong)劑(ji)、原料等。
3、工業(ye)(ye)制造(zao)：石油業(ye)(ye)、制造(zao)業(ye)(ye)、農業(ye)(ye)產(chan)品、蓄電池、精密鑄件等(deng)。

特丁基對苯二酚的生產廠家