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L-脯氨酸生產廠家廠家

產品(pin)時間：2023-01-23

簡要描述：

L-脯氨酸生產廠家廠家
無色至(zhi)白色結(jie)晶(jing)或(huo)結(jie)晶(jing)性粉末。斜方晶(jing)系為無水物(wu)，單(dan)斜晶(jing)系含1分(fen)(fen)子結(jie)晶(jing)水。無臭，有苦味和(he)甜(tian)味及風味，能改善果汁飲料(liao)、清涼(liang)飲料(liao)及各種食品的(de)風味。熔點(dian)228℃（分(fen)(fen)解）。有吸濕性。因其為亞氨基酸(suan)，與其他氨基酸(suan)的(de)性質不同。易(yi)溶于(yu)水（154.56g/100ml，20℃），溶于(yu)乙醇（1.18g/100ml，19℃），不溶于(yu)異丙醇。天然品存在(zai)于(yu)明膠、干酪素、面(mian)筋(jin)等中(zhong)，在(zai)膠原蛋白中(zhong)的(de)含量

產品介紹：

品牌	其他品牌	貨號	食品級
規格	25kg*1	供貨周期	現貨
主要用途	食品保健品等補充營養	應用領域	醫療衛生,食品,生物產業,紡織皮革,制藥

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L-脯氨酸簡介：

L-脯氨(an)酸(suan)(suan)(簡稱(cheng)脯氨(an)酸(suan)(suan))是人體合(he)成蛋(dan)白(bai)(bai)質(zhi)的(de)(de)十(shi)八種氨(an)基(ji)(ji)(ji)(ji)酸(suan)(suan)之一，常溫下(xia)為(wei)無(wu)色(se)至(zhi)白(bai)(bai)色(se)晶(jing)體或(huo)結晶(jing)性粉末，微臭，味微甜，易溶于(yu)水和(he)(he)乙醇，不溶于(yu)、丁醇和(he)(he)異丙醇，溶于(yu)無(wu)機(ji)(ji)酸(suan)(suan)。氨(an)基(ji)(ji)(ji)(ji)酸(suan)(suan)是含(han)有(you)(you)氨(an)基(ji)(ji)(ji)(ji)和(he)(he)羧基(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)(de)一類有(you)(you)機(ji)(ji)化合(he)物(wu)的(de)(de)通稱(cheng)，氨(an)基(ji)(ji)(ji)(ji)酸(suan)(suan)在人體中的(de)(de)存在，不僅提供(gong)了合(he)成蛋(dan)白(bai)(bai)質(zhi)的(de)(de)重要原料(liao)，而(er)且為(wei)促進生(sheng)長，進行正常代謝、維持生(sheng)命提供(gong)了物(wu)質(zhi)基(ji)(ji)(ji)(ji)礎。

中文(wen)名稱:L-脯氨酸

英文名稱:L(-)-Proline

英文(wen)別名:L-Proline; H-Pro-OH; (S)-Pyrrolidine-2-carboxylic acid; 2-Pyrrolidinecarboxylic acid; D-proline[1]

CAS:147-85-3

EINECS:205-702-2

分子式:C5H9NO2

分子量:115.1305

質量標準： AJI92

含量：99.0~101.0%

L-脯氨(an)酸性狀：斜方晶系為(wei)無(wu)(wu)水物(wu)，單斜晶系含1分子結晶水；無(wu)(wu)臭，有(you)較強(qiang)甜味；溶點為(wei)200℃（分解(jie)）；不純物(wu)具有(you)吸濕性；因其為(wei)亞氨(an)基酸，與其他氨(an)基酸的性質都不同；極易溶于(yu)水（154.56g/100ml.20℃)，不溶于(yu)乙醇(chun)和(he)異(yi)丙(bing)醇(chun)。

L-脯氨酸(suan)是合成(cheng)人體蛋白(bai)質的(de)重要(yao)氨基(ji)酸(suan)之(zhi)一(yi)，是氨基(ji)酸(suan)輸(shu)液的(de)重要(yao)原(yuan)料，也是合成(cheng)卡(ka)托(tuo)普(pu)利(li)、依那普(pu)利(li)等(deng)一(yi)線(xian)降壓藥物的(de)主(zhu)要(yao)中間(jian)體，已被廣(guang)泛應用于食品與醫藥等(deng)工業。

L-脯(fu)氨(an)酸用(yong)途：營養增補劑(ji)、風味(wei)劑(ji)，與糖共熱發生氨(an)基酸-羰基反應，可(ke)生成特殊的香味(wei)物(wu)質

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