L-脯氨酸生產廠家 L-脯氨酸廠家

中文名稱:L-脯氨酸
英文名稱:L(-)-Proline
英文別名:L-Proline; H-Pro-OH; (S)-Pyrrolidine-2-carboxylic acid; 2-Pyrrolidinecarboxylic acid; D-proline
CAS:147-85-3
EINECS:205-702-2
分子式:C5H9NO2
分子量:115.1305

性(xing)狀：斜方晶系為(wei)(wei)無(wu)水(shui)物，單斜晶系含1分(fen)子結晶水(shui)；無(wu)臭，有較(jiao)強(qiang)甜(tian)味(wei)；溶點為(wei)(wei)200℃（分(fen)解）；不(bu)純物具(ju)有吸(xi)濕性(xing)；因其為(wei)(wei)亞氨基酸，與(yu)其他氨基酸的性(xing)質都不(bu)同；極易溶于水(shui)（154.56g/100ml.20℃)和(he)乙醇，不(bu)溶于異丙(bing)醇。

CAS No.： 147-85-3

EINECS號： 205-702-2
分 子 式： C5H9NO2分 子 量： 115.13
熔 點： 228-233℃
沸 點： 252.2 °C at 760 mmHg
折 射 率： -85 ° (C=4, H2O)
閃 光 點： 106.3 °C
合成方法

放大生產工藝酯(zhi)化(hua) 將L-谷氨(an)酸15kg, 無(wu)水(shui)(shui)(shui)(shui)乙(yi)(yi)醇100L投(tou)(tou)入200L反(fan)(fan)應(ying)(ying)罐中(zhong)， 冷(leng)(leng)卻(que)至(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)0℃，攪(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)條件下滴(di)加(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)濃H2SO4 8.1L, 保持(chi)0℃， 攪(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)反(fan)(fan)應(ying)(ying)1h, 再(zai)保溫(wen)(wen)25℃攪(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)反(fan)(fan)應(ying)(ying)1h后(hou)(hou)，加(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)入三乙(yi)(yi)胺使pH為(wei)8.0-8.5。 攪(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)1h, 出(chu)(chu)現白(bai)色沉(chen)淀(dian)。 冷(leng)(leng)卻(que)至(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)5℃， 過(guo)濾(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)取(qu)沉(chen)淀(dian)， 用50L95%乙(yi)(yi)醇洗(xi)滌， 沉(chen)淀(dian)于(yu)50℃真空干(gan)(gan)燥， 得L-谷氨(an)酸-δ-乙(yi)(yi)酯(zhi)。還原 將所得L-谷氨(an)酸-δ-乙(yi)(yi)酯(zhi)投(tou)(tou)入100L反(fan)(fan)應(ying)(ying)罐中(zhong)， 加(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)水(shui)(shui)(shui)(shui)70L， 攪(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)冷(leng)(leng)卻(que)至(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)5℃, 于(yu)1h內(nei)分次加(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)完(wan)4.3kg KBH4， 加(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)熱保溫(wen)(wen)200℃， 攪(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)反(fan)(fan)應(ying)(ying)1h, 再(zai)升(sheng)溫(wen)(wen)50℃， 攪(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)反(fan)(fan)應(ying)(ying)3-4h, 冷(leng)(leng)卻(que)至(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)0℃， 以6mol/L的HCl調pH至(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)4.0, 過(guo)濾(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)取(qu)濾(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)液(ye)(ye)(ye)(ye)得L-脯氨(an)酸粗品溶(rong)液(ye)(ye)(ye)(ye)。 沉(chen)淀(dian) 將L-脯氨(an)酸粗品溶(rong)液(ye)(ye)(ye)(ye)投(tou)(tou)入100L反(fan)(fan)應(ying)(ying)罐中(zhong)，加(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)熱至(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)50℃， 在不斷攪(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)下緩(huan)緩(huan)加(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)入7L 1.5mol/L的乙(yi)(yi)醇溶(rong)液(ye)(ye)(ye)(ye)，保溫(wen)(wen)50℃反(fan)(fan)應(ying)(ying)5h后(hou)(hou)， 冷(leng)(leng)卻(que)至(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)0℃析(xi)出(chu)(chu)結晶， 過(guo)濾(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)取(qu)結晶， 抽干(gan)(gan)， 得復鹽。解析(xi)、精制(zhi) 將復鹽投(tou)(tou)入100L反(fan)(fan)應(ying)(ying)罐內(nei)， 加(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)入3%氨(an)水(shui)(shui)(shui)(shui)20L， 室溫(wen)(wen)攪(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)反(fan)(fan)應(ying)(ying)7-8h后(hou)(hou)， 降(jiang)溫(wen)(wen)至(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)0℃過(guo)濾(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)，沉(chen)淀(dian)用少量冰水(shui)(shui)(shui)(shui)洗(xi)滌， 抽干(gan)(gan)， 洗(xi)液(ye)(ye)(ye)(ye)和濾(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)液(ye)(ye)(ye)(ye)合并， 再(zai)減壓濃縮(suo)(suo)至(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)干(gan)(gan)， 用10L去離子水(shui)(shui)(shui)(shui)攪(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)溶(rong)解，過(guo)濾(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)取(qu)濾(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)液(ye)(ye)(ye)(ye)， 并加(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)入0.5%活性炭， 加(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)熱70℃攪(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)脫色1h， 過(guo)濾(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)取(qu)濾(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)液(ye)(ye)(ye)(ye)， 讓其冷(leng)(leng)卻(que)至(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)0℃， 加(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)等(deng)體(ti)積乙(yi)(yi)mi萃取(qu)， 分出(chu)(chu)水(shui)(shui)(shui)(shui)層， 減壓濃縮(suo)(suo)至(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)干(gan)(gan)，加(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)10L無(wu)水(shui)(shui)(shui)(shui)乙(yi)(yi)醇脫水(shui)(shui)(shui)(shui)3次， 抽干(gan)(gan)， 沉(chen)淀(dian)加(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)2L無(wu)水(shui)(shui)(shui)(shui)乙(yi)(yi)醇攪(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)勻，再(zai)加(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)10L乙(yi)(yi)mi，冷(leng)(leng)卻(que)至(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)0℃， 過(guo)濾(lv)(lv)(lv)(lv)(lv)取(qu)沉(chen)淀(dian)， 真空抽乙(yi)(yi)mi， 80℃烘干(gan)(gan)， 得L-脯氨(an)酸成品。

L-脯氨酸是合成人體蛋白質的重要氨基酸之一，是氨基酸輸液的重要原料，也是合成卡托普利、依那普利等一線降壓藥物的主要中間體，已被廣泛應用于食品與醫藥等工業。
用途：營養增補劑、風味劑，與糖共熱發生氨基酸-羰基反應，可生成特殊的香味物質。

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