淺述半胱氨酸鹽酸鹽所具備的生理功能
更新時間：2020-09-22 點擊次數：818次
半胱氨酸鹽酸鹽的分解是在厭氧條件下通過脫硫氫酶的作用分解成丙酮酸和硫化氫和氨，或是通過轉氨基作用，經由中間產物β-巰基丙酮酸分解成為丙酮酸和硫黃，在氧化條件下，氧化成半胱氨酸亞硫酸后，可經轉氨基作用分解成為丙酮酸與亞硫酸，以及由脫羧基作用分解成為亞牛磺酸、牛磺酸等。此外，半胱氨酸是不穩定的化合物，容易氧化還原，與胱氨酸相互轉換。還可與有毒的芳香族化合物縮合成硫醚氨酸而起解毒作用。
今天咱們來了解下半胱氨酸鹽酸鹽都具有哪些生理功能：
1、在生物體內具有抱合作用等，故對范圍廣泛的毒物如甲醛、四氯化碳、鉛、鎘、氯甲汞、過氧化脂、PCB、酒精等具有有效的解毒作用，這些都已被實驗所證明。
2、有效地預防和治療放射性傷害。
3、在皮膚蛋白的角蛋白生成中維持重要的琉基酶的活性，并且補充硫基，以維持皮膚的正常代謝，調節表皮下層的色素細胞生成的底層黑色素，是種非常理想的自然美白化妝品。它可以除去皮膚本身的黑色素，改變皮膚本身的性質，使皮膚變得自然的美白。
4、每當出現炎癥、過敏使膽磷醋酶等的琉基酶降低時，補給L-半胱氨酸可維持琉基酶的活性，改善炎癥和過敏的皮膚癥狀。
5、具有溶解角質的作用，所以對角質肥厚的皮膚病也有效。
6、具有防止生物體衰老的功能。
7、主要分布在肝、脾、腎中外，還大量積聚在人體表面包括皮膚、粘膜、消化器表面等，在異物包括經口攝取的、從大氣吸入的、與皮膚接觸侵入的異物侵入時可強化生物體自身的防衛能力、調整生物體的防御機構。
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